Газированную воду с удовольствием пьют и взрослые, и дети. Ее продают как в чистом виде, так и с различными добавками. В честь такого изобретения создали праздник.
Появлением этого напитка мы обязаны химику из Великобритании Джозефу Пристли. Еще в 1767 году во время наблюдения процесса пивоварения его пытливый ум заинтересовали пузырьки, всплывавшие на поверхность в процессе брожения. Он решил поставить эксперимент, и над пивными чанами разместил емкости с водой, куда проникал углекислый газ, выделявшийся при варке пива. Результат пришелся ученому по вкусу.
Вскоре в Швеции изобрели и компрессор, насыщавший жидкость углекислым газом. А в XIX веке появился прибор для промышленного применения. Но такой способ производства был слишком дорог, и для шипучего эффекта начали применять пищевую соду.
К сожалению, записи, оставленные Джозефом Пристли потомкам, не позволяют установить, когда был изобретен напиток. Зато известно, когда на него был выдан патент: 24 апреля 1833 года. Эту дату и взяли за основу при учреждении дня газировки.
Интересные факты
- Гиппократ написал целый раздел в своей книге о минеральной воде с газом и ее лечебных свойствах.
- В 1884 году американский аптекарь пытался найти новое лекарство от головной боли, но в результате у него получилась Кока-кола.
- Пепси-кола появилась при попытке найти лекарство, которое бы снимало боли в желудке.
- Фанту начали выпускать в 1941 году в Германии. Основу напитка составлял яблочный жмых. После войны американская компания оставила себе немецкий бренд, и Фанту начали изготавливать с разными фруктовыми вкусами.
- В Советском Союзе после Второй мировой войны газированную воду продавали с лотков и специально оборудованных тележек. В воду добавляли сиропы с разными вкусами. Позже появились уличные автоматы, в которых простая порция газированной воды стоила одну копейку, а с сиропом – три.
Информация подготовлена по материалам из открытых источников.