Фрайбург по праву считают «самым зеленым городом» Германии, 250 000 его жителей известны тем, что пользуются возобновляемой энергией, являются сторонниками общественного транспорта, экономят энергию. Город достиг уровня 75% переработки отходов, в то время как средний по Германии уровень составляет 65%.
Но город не обошла стороной другая проблема – одноразовые стаканчики. Их стали потреблять все больше, как достойную альтернативу выпить кофе для тех, у кого нет времени присесть в кафе.
Тогда, чтобы сохранить статус «самого зеленого города», мэр Фрайбурга Дитер Саломон решил действовать. Он поручил муниципальной компании по обращению с отходами разработать программу по снижению количества одноразовых стаканчиков.
В ноябре 2016 года была запущена акция «кружка Фрайбурга» — это жесткий пластиковый стаканчик с одноразовой крышкой, который предоставляется предприятиям городом. Посетители различных кофеен и прочих заведений, покупают стакан за 1 евро и получают возможность, насладившись кофе, вернуть его в любую из 100 точек в центре города. Дальше стаканчики моются и дезинфицируются, каждый из них можно повторно использовать до 400 раз. А клиенты легко могут найти точки «приема» и «выдачи» стаканчиков, ориентируясь на специальные зеленые наклейки на витринах.
Так и появилась знаменитая теперь «Фрайбургская чашка», система оборотной тары для кофе на вынос, возврат которой обеспечивается залоговой стоимостью.
Сейчас в проекте участвует 105 заведений, что примерно составляет 70% от всех кофеен города.
Всего в системе оборачивается 26 000 стаканов с потерей примерно 15% ежегодно, так как некоторые оставляют их себе в качестве сувенира.В итоге, за время существования системы она нашла своего пользователя.
Информация подготовлена по материалам из открытых источников.